Ciasto drożdżowe

Drożdżówka dla mamy. W sklepie nie było a jak mama chora i bez apetytu to warto spełniać zachcianki ;))

380 g mąki pszennej
Paczuszka suchych drożdży
70 g cukru
130 ml ciepłego mleka
Cukier waniliowy -2 łyżeczki
2jaja

Kruszonka
Łyżka jogurtu naturalnego
 Łyżka masła
6 łyżek mąki

Suche wymieszaj razem, dodaj resztę składników, wyrób ciasto
Zostaw na ok 1 h aż podwoi objętość.
Ulep ciasto z składników na kruszonkę i zawinił w folii. Zamroź.
Po godzinie przełoż ciasto do foremki. Pozosrswaz podwoi objętość jeszcze raz. Kruszonke zetrzyj na tarce. I piecz przez
 25-35 min w 180C.

Później dam dania dla alergika ;D troche mi sie w życiu pozmieniało.

Komentarze